Lachsburger

fettarm und kalorienarm

Das Lachsfilet entgräten , im Mixer fein hacken. Die Frühlingszwiebeln, die Sojasauce, den Ingwer , den Pfeffer zufügen , 4 Burger formen.

Die Burger im Paniermehl wenden , in dem erhitzten Öl etwa 10 Minuten braten, dabei einmal wenden.

Wer gerne scharf isst, kann auch noch ½ TL Sambal Oelek in die Burgermasse mischen.

Zutaten

450g	Lachsfilet
2	Frühlingszwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
2EL	Sojasauce, ersatzweise Maggi
1TL	Ingwerpulver
½TL	Pfeffer, schwarzer
15g	Paniermehl
1EL	Pflanzenöl
n. B.	Sambal Oelek

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net