HomeZucchini - Auflauf
Rezept für Zucchini - Auflauf
Alles in eine Auflaufform geben, leicht salzen , pfeffern , mit der Brühe übergießen. Eine halbe St,e vorbacken bei 180°C Umluft.
Das Hackfleisch gut würzen , über den Auflauf zupfen. Mit Crème fraîche verfeinern, indem man mit dem Teelöffel Kleckse davon auf das Hackfleisch gibt. Alles nochmal eine halbe St,e im Ofen backen.
Zutaten
| 700g | Kartoffeln |
| 2m.-große | Zucchini |
| 2m.-große | Tomate(n) |
| 400ml | Gemüsebrühe |
| 500g | Gehacktes |
| 1Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer |
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