HomeFrühlings - Frischkäse mit Radieschen und Schnittlauch
leckerer Brotaufstrich oder Dip
Vor dem Servieren ca. 3 Std. im Kühlschrank stehen lassen, dann schmeckt es noch besser.
Wenn man 2 oder 3 Radieschen , ein paar Schnittlauchröllchen aufhebt, kann man den Frischkäse beim Anrichten noch schön dekorieren.
Zu frischem Baguette oder zu Crackern , Gemüsesticks servieren.
Tipp:
Im Winter, wenn kein Schnittlauch wächst, kann man statt dessen Anden-Knoblauch verwenden - durch die leichte Knoblauchnote (die man hinterher nicht mal riecht), ergibt sich eine sehr leckere Abwandlung.
