HomeBratkartoffel - Puten - Pfanne
Kalorienarm
Den Porree putzen, waschen, längs halbieren , in Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, putzen , in Stücke schneiden. Das Fleisch waschen, trocken tupfen , in kleine Würfel schneiden.
Die Kartoffeln aus der Pfanne nehmen. Das Fleisch im heißen Bratfett r,herum anbraten, den Porree dazu geben , unter Wenden 2-3 Minuten braten. Tomaten , Majoran dazu geben , kurz mitbraten. 150 ml heißes Wasser dazu gießen, aufkochen lassen , die Brühe einrühren. Die Kartoffelscheiben untermischen, mit Salz , Pfeffer abschmecken , servieren.
Zutaten
| 500g | Kartoffeln |
| 3EL | Öl |
| 2Stange/n | Porree, mittelgroß |
| 3 | Tomate(n) |
| 1TL | Majoran, getrockneter |
| 400g | Putenschnitzel |
| 1TL | Gemüsebrühe, instant |
| Salz und Pfeffer, schwarzer |
mehr...
Empfehlung
