Gemüsetopf mit Wiener Würstchen

Tupperware Ultra Plus

Den Ultra Plus (3,5 l) ausfetten (der 2 l würde sehr voll!) , die Zwiebeln darin kurz in der Mikrowelle anbraten.

Kartoffeln in Würfel schneiden , zu den Zwiebeln geben. Sahne , Brühe dazu gießen , den Ultra Plus zugedeckt für 25 Minuten in den auf 175° vorgeheizten Backofen geben. Dann Zucchini, Paprikaschoten , Wienerle ebenfalls klein schneiden , dazu geben. Alles gut durchmischen , weitere 40 Minuten garen.

Danach umrühren , mit italienischen Kräutern würzen. Den Gouda darüber streuen , den Auflauf 20 Minuten ohne Deckel überbacken.

Das Gemüse ist dann richtig durch , schön weich. Wer das Gemüse noch kernig mag, verkürzt die Garzeit um 20 bis 30 Minuten.

Zutaten

2	Zwiebel(n), gehackt
1kg	Kartoffeln
2kleine	Zucchini
3	Paprikaschote(n), rot
4Paar	Würstchen, (Wiener)
300g	Käse, geriebener (Gouda)
1Becher	Sahne
200ml	Brühe, kräftige
	Kräuter, italienische

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net