HomePikante Gesichter
ideal für Halloween, Kindergeburtstage oder um gute Laune zu verbreiten
Zwiebel klein schneiden , anbraten, bis sie glasig wird. Das Hackfleisch dazugeben, mit Salz , Paprikapulver würzen , anbraten. 3 EL Ketchup dazugeben, das verfeinert den Geschmack.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier ausrollen. 8 Kreise ausschneiden oder mit einem Glas oder Teller ausstechen.
Für die Augen je zwei Dreiecke , für den M, je einen Halbmond aus dem restlichen Teig ausschneiden.
Das Hackfleisch auf den Kreisen verteilen , das Gesicht darüber legen. Die Ränder mit einem Teigrad oder einer Gabel etwas zusammendrücken.
Die Gesichter mit verquirltem Ei bestreichen , bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bei Heißluft etwas weniger.
Bei uns gab es Kartoffelbrei , Saft dazu.
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig, TK |
| 1 | Ei(er) |
| 250g | Hackfleisch, gemischt |
| ¼ | Zwiebel(n) |
| 3EL | Ketchup, mild |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Paprikapulver |
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