HomeDreier - Rührei
ein bisschen mediterran
In einem Gefäß die Eier mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano , einem Schuss Sahne verquirlen.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hinein geben , anbraten, mit dem Zucker bestreuen. Die Tomaten hinzufügen , 2 Minuten mit braten. Die Eier darüber geben , rühren, bis die Eier leicht gestockt sind. Sofort servieren.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 3kleine | Zwiebel(n) |
| 150g | Cocktailtomaten |
| 1TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Oregano, getrocknet | |
| 1Schuss | Schlagsahne |
| 1EL | Butter |
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