HomeChinesisches Putengeschnetzeltes
Rezept für Chinesisches Putengeschnetzeltes
Das Fleisch in Streifen schneiden, die Möhren schälen , in Scheiben schneiden, die Zwiebeln würfeln , den Lauch in Ringe schneiden.
Das Fleisch , die Zwiebeln in heißem Öl im Wok anbraten. Den Zitronensaft dazu geben , das Fleisch würzen. Die Möhren , den Lauch dazu geben , kurz mitbraten. Als nächstes die abgetropften Sojasprossen dazu geben. Die Sahne dazu gießen , alles ca. 10 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Mit den Gewürzen , Sojasauce abschmecken.
Den Reis untermengen , servieren.
Zutaten
| 4 | Putenschnitzel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Lauchzwiebel(n) |
| 6 | Möhre(n) |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 200ml | Sahne oder Kokosmilch |
| 2Gläser | Sojasprossen |
| Sojasauce | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver | |
| etwas | Öl |
| 2Tasse/n | Reis |
mehr...
Empfehlung
