Käse - Brokkoli - Cannelloni in Tomatensauce

Rezept für Käse - Brokkoli - Cannelloni in Tomatensauce

Mozzarella , Gorgonzola in kleine Würfel schneiden, Käsewürfel mit Mascarpone gut vermischen. Frischen Brokkoli putzen, waschen , in Stücke teilen. In Salzwasser blanchieren. Tiefgekühlten Brokkoli nach Packungsanweisung auftauen. Brokkoli gut abtropfen lassen, klein hacken , unter die Käsemasse geben. Mit Pfeffer abschmecken. Cannelloni mit der Käse-Brokkolimasse füllen. Den Boden einer gefetteten, flachen Auflaufform mit einem Viertel Knorr Tomato al Gusto Kräuter bedecken. Cannelloni dicht nebeneinander darauf legen , restliches Knorr Tomato al Gusto über die Cannelloni verteilen. Parmesankäse reiben , darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E:200°/ G:Stufe 3)etwa 30 Minuten garen.

Zutaten

125g	Mozzarella
200g	Käse (Gorgonzola)
100g	Mascarpone, ersatzweise Sahnequark
300g	Brokkoli, frisch oder tiefgefroren
16	Cannelloni
1Pkt.	Sauce (Knorr Tomato al Gusto Kräuter)
	Pfeffer
30g	Parmesan
	Fett für die Form

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