Resteauflauf

Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Gemüse

Das Hackfleisch krümlig anbraten. Das Buttergemüse blanchieren , abtropfen lassen. In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.

Den Rand der Form mit dem Kartoffelpüree auskleiden. Angebratenes Hackfleisch , Gemüse mischen , in die Mitte der Form geben. Zum Schluss die Sahne mit dem Käse vermischen , über den Auflauf gießen.

Alles bei ca. 200°C auf der mittleren Schiene ca. 25 - 30 Minuten backen, bis die Kruste eine goldbraune Farbe hat.

Zutaten

350g	Hackfleisch, gemischt
1Pck.	Gemüse (Buttergemüse, TK)
350g	Püree (fertiges Kartoffelpüree)
1Becher	Sahne
100g	Käse, gerieben
	Öl für die Form

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