Möhrencremesuppe

Rezept für Möhrencremesuppe

Möhren , Kartoffeln waschen, schälen , grob würfeln. In der Gemüsebrühe ca. 25 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Anschließend pürieren , den geriebenen Käse einrühren. Dann den Schmand unterrühren , zum Schluss mit Salz, Pfeffer , vor allem Curry würzen.

Zutaten

800g	Möhre(n)
400g	Kartoffeln
1 ½Liter	Gemüsebrühe
300g	Käse, geriebener (Gouda)
1Becher	Schmand
	Salz und Pfeffer
	Currypulver

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