Schoko - Käsekuchen

Rezept für Schoko - Käsekuchen

Mehl, Salz, 75 g Zucker, Butter, Eigelbe , 2 EL Kakao (nach Geschmack auch mehr oder weniger) zu einem Teig verkneten , damit die gefettete Springform auslegen.

Crème fraîche, Ricotta, 125 g Zucker, Puddingpulver , die Eier miteinander verrühren. 1/3 der Creme mit 2 EL Kakaopulver vermischen. Nun die beiden Cremes nach Belieben auf dem Teigboden verteilen, entweder als Muster oder Weiß-Braun-Weiß einschichten.

Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 1 St,e auf der mittleren Schiene backen.

Zutaten

150g	Mehl
1Prise	Salz
4EL	Kakaopulver
75g	Butter, weiche
2	Eigelb
3	Ei(er)
250g	Crème fraîche
500g	Ricotta, Quark oder Frischkäse
1Pck.	Puddingpulver, (Vanille)
200g	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net