Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Chicoree - Nudelauflauf

Chicoree - Nudelauflauf

Rezept für Chicoree - Nudelauflauf

Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Den Chicoree in kochendem Wasser für 3 - 4 Min. garen. Der Länge nach halbieren.

Schinken , Gewürzgurken würfeln. Mit den rohen Schinkenwürfeln , den gehackten Kräutern vermengen. Tomatenmark, Ajvar, Brühe , Creme fraiche zusammenmengen.

Die Nudeln abgießen, in eine Auflaufform geben. Die Schinken/Gurkenmischung sowie einen Teil der Soße untermengen. Den Chicoree auf die Nudeln legen, mit der restlichen Soße bedecken. Den Käse aufstreuen.

Für 10 - 15 Min. auf der mittleren Schiene bei 180°C überbacken.

Zutaten

4Chicoree
400gNudeln (Gabelspaghetti)
Wasser (Salzwasser)
1Scheibe/nKochschinken
75gSchinken, roher, gewürfelt
n. B.Gewürzgurke(n)
1DoseTomatenmark
1DoseCrème fraîche
300gAjvar
etwasSchnittlauch
etwasPetersilie
n. B.Käse zum Überbacken
100mlBrühe

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