Körözött

Ungarischer Brotaufstrich

Den Quark mit der Sahne glatt rühren , die Paprika- , Zwiebelstücke dazu geben.

Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.

150g	Quark
1EL	saure Sahne oder Schmand
	Paprikaschote(n), bunt, jeweils 1 Viertel, klein gewürfelt
1	Zwiebel(n), fein gewürfelt
	Salz und Pfeffer
	Zitronensaft