Apfelkuchen Großmutters Art

Wirklich aus Omas Zeit

Äpfel schälen , in kleine Stücke schneiden. Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker , Vanillinzucker zugeben , gut verrühren. Die Apfelstücke unter den Teig heben. Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen , bei 200-220 Grad ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

250g	Margarine
250g	Zucker
5	Ei(er)
1Pck.	Vanillinzucker
350g	Mehl
1Pck.	Backpulver
	Äpfel
	Fett für das Blech

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