Gasteiner Dinkelbrot für BBA
Volldinkelmehl, Vollwertkost
Rezept ist für ein 900 g Brot
Programm: französich
Kruste: dunkel
Geschmack: leicht süßlich
TIPP: Ich gebe bei Broten aus reinem Vollkornmehl immer noch 2 EL Quark dazu. Dann wird das Brot nicht bröselig.