HomeAnanascreme
Rezept für Ananascreme
Den Ananassaft bis auf 380 ml mit Wasser auffüllen. Die Stärke mit Zucker , Vanillezucker mischen , mit 6 EL von der Saftmischung anrühren. Den restlichen Saft zum Kochen bringen. Von der Kochstelle nehmen. Die Stärkemischung hineinrühren , kurz zum Aufkochen bringen. Kalt stellen. Ab , zu umrühren. Den Zitronensaft unter die lauwarme Masse rühren. Die klein geschnittenen Ananasstücke unter die Creme rühren.
Zum Schluss die Sahne steif schlagen , unter die Creme heben.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten
| 120g | Ananas, aus der Dose |
| 30g | Speisestärke |
| 50g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2EL | Zitronensaft |
| 120ml | Schlagsahne |
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