HomeÜberbackene Schnitzel
Rezept für Überbackene Schnitzel
Die Schnitzel in eine Auflaufform schichten, die Schinken-, Zwiebel-, Pilzmasse dazwischen , darüber geben, anschließend die Sahne darübergießen , 24 Std. kaltstellen.
Dann bei 220°C ca. 1,5 Std. im Backofen garen. Es empfiehlt sich, die Form mit einem Deckel oder mit Alufolie abzudecken.
Zutaten
| 4 | Schnitzel |
| 400g | Champignons |
| 500g | Zwiebel(n) |
| 200g | Kochschinken |
| 250g | süße Sahne |
| 2TL | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| n. B. | Paniermehl |
| Gewürze nach Wahl |
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