HomeSchmorkohl
Rezept für Schmorkohl
Einen Topf mit Wasser füllen, bis der Boden bedeckt ist. Den Kohl hineingeben , bei geschlossenem Deckel dünsten, bis er zusammenfällt. Die Butter, Zucker , Essig hineingeben , alles 1 1/2 Std. schmoren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker , Essig abschmecken, bis es leicht süß sauer schmeckt.
