Saftiger Schoko - Brownie

ergibt ca. 20 Stücke

Die Butter schmelzen (z. B. in der Mikrowelle). Zucker, Butter, Kakao , die Eier mit dem Rührgerät vermischen. Das Mehl nach , nach unterrühren.

Den Teig auf einem Blech glatt streichen. Bei 160°C für 40 min. backen. Auskühlen lassen, in Stücke schneiden , nach Wunsch mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

800g	Zucker
500g	Butter
250g	Kakao
150g	Mehl
125g	Mandel(n), gemahlen
8	Ei(er)
evtl.	Puderzucker zum Bestäuben

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