Nudelauflauf
einfach lecker
Während die Nudeln kochen, die Sahne in einen Topf geben, Brühe hinzufügen , unter ständigem Rühren aufkochen. Dann mit dem Soßenbinder andicken. Wenn die Nudeln fertig sind, gießen sie das Wasser ab , geben etwas Margarine hinzu.
Nun vermengen sie vorsichtig die Nudeln mit der Soße , den Schinkenwürfeln. Dann alles in die Auflaufform , mit dem Käse bestreuen. Nun ab in den Ofen , bei 180°C überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Zutaten
500g | Nudeln (z. B. Gabel-Spaghetti) |
Wasser (Salzwasser) | |
800ml | Sahne |
400g | Schinken, gewürfelt |
500g | Käse, gerieben |
4TL | Brühe |
Saucenbinder | |
etwas | Margarine |