Heiße Schokolade

Rezept für Heiße Schokolade

Die Schokolade hacken. Die Milch mit einer Prise Salz erhitzen , die Schokolade darin schmelzen, dabei immer rühren! Abschmecken , bei Bedarf mit Zucker süßen. Die Sahne steif schlagen.

Die heiße Schokolade in Becher füllen, mit etwas Sahne bedecken , mit Borkenschokolade verzieren.

Man kann zusätzlich die Milch beim Erhitzen mit Vanille, Chili oder Zimt würzen.

Zutaten

300g	Schokolade, (70%Kakao)
1Liter	Milch
1Prise	Salz
n. B.	Zucker
etwas	Schlagsahne
etwas	Schokolade, (Borkenschokolade)

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