Kräutermarinade

für Geflügel oder Schweinefleisch

Alle Kräuter mit etwas Wasser , Öl vermischen, Knoblauch dazu geben , salzen , pfeffern. Das Fleisch damit einreiben , ein paar St,en oder über Nacht marinieren.

Zutaten

1TL	Petersilie, fein gehackt
1TL	Salbei, fein gehackt
1TL	Thymian, fein gehackt
1TL	Zitronengras, fein gehackt
2TL	Wasser
1	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
	Salz und Pfeffer
100ml	Öl

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