Überbackene Schinkenröllchen

Rezept für Überbackene Schinkenröllchen

Gehacktes, Eier, gewürfelte Zwiebeln mischen, mit Pfeffer , Salz kräftig würzen. Masse in Schinkenscheiben einrollen , in eine gefettete Auflaufform schichten.
Schmand, Sahne , Zigeunersoße verrühren , über die Röllchen gießen.

Bei 170°C 60 Minuten garen.

Zutaten

500g	Gehacktes, (halb & halb)
2	Ei(er)
1	Zwiebel(n)
1Prise	Salz und Pfeffer
12Scheibe/n	Schinken, gekochter
2Becher	Schmand
2Becher	Sahne
1Glas	Sauce, (Zigeunersoße)

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