Kürbiscremesuppe

Rezept für Kürbiscremesuppe

Zwiebel klein schneiden , in Butter andünsten. Klein geschnittenen Kürbis , Ingwer zugeben , weich kochen.
Paprika, Curry, Cayennepfeffer, Muskat, Wasser, Brühwürfel , 100 g Sahne zugeben , aufkochen lassen.
Mit Salz , Pfeffer kräftig abschmecken, die restlichen 100 g Sahne zugeben , pürieren.

Zutaten

½kleine	Zwiebel(n)
20g	Butter
300g	Kürbisfleisch (Muskat-),
1Stück	Ingwerwurzel, haselnussgroß
½TL	Paprikapulver, edelsüß
½TL	Currypulver
1Msp.	Cayennepfeffer
1Prise	Muskat
200g	Wasser
1Würfel	Gemüsebrühe
200g	Sahne
	Salz
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net