Connys Fix - Bienenstich

Rezept für Connys Fix - Bienenstich

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren , mit Backpulver , Mehl vermischen. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Die Butter zerlassen , langsam darüber träufeln. Die Mandelblättchen darauf verteilen , den Kuchen bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen.

Die Sahne leicht anschlagen, das Cremepulver dazu geben , die Creme steif schlagen. Den fertigen Kuchen horizontal durchschneiden, das geht gut mit einem Bindfaden oder einem langen Messer, , mit der Creme füllen.

Zutaten

4große	Ei(er)
180g	Zucker
½TL	Backpulver
100g	Mehl
	Fett für die Form
50g	Butter
50g	Mandelblättchen, vielleicht etwas mehr
500g	Sahne, 30%ig
1Pck.	Cremepulver, (Paradiescreme Vanille)

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