Käse - Hotdogs

im knusprigen Teigmantel - Partyknaller oder das kleine Schnelle zwischendurch

Zuerst die Teigstückchen ausrollen (sollten bei großen Brötchen 4 Stück sein). Auf jedes Teigstück eine Scheibe Käse legen , jeweils ein Würstchen damit einrollen (Teig natürlich nach außen!). Wichtig: Es darf kein Käse hervorlugen, denn der verteilt sich sonst auf dem Backblech.

Jetzt die vier Käse-Hotdogs auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit etwas Milch bestreichen (für die schöne Farbe) , ca. 10 Minuten auf der mittleren Schiene im Backofen bei 200°C backen. Aus der letzten Scheibe Käse mehrere Streifen schneiden , dann nach 10 Minuten über die Käse-Hotdogs streuen , nochmals 5 - 8 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.

Schmeckt lecker mit Salat, Ketchup, Röstzwiebeln , Remoulade.

Zutaten

1Dose	Teig (Brötchenteig) für 4 große Brötchen
4	Würstchen nach Geschmack
5Scheiben	Käse (z. B. Gouda)
etwas	Milch

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