After Eight - Creme

Rezept für After Eight - Creme

Die Sahne erwärmen. 4 Schokotäfelchen beiseitelegen (zum Verzieren). Die restlichen Täfelchen in der Sahne unter Rühren restlos schmelzen. In eine Schüssel gießen , über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag mit dem Handrührer cremig aufschlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Den Quark cremig rühren , unter die Pfefferminzcreme ziehen.

Die Creme entweder in eine große Schüssel oder Portionsschälchen füllen , mit diagonal geteilten Schokotäfelchen , evtl. ein paar Minzeblättchen verzieren. Bis zum Servieren kaltstellen.

Zutaten

100g	Konfekt (After Eight)
200g	Sahne
1Pck.	Sahnesteif
250g	Quark
	Minze zum Garnieren

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