HomeAprikosenbusserl
Baisergebäck
Eiweiß fest schlagen, dann den Zucker , den Vanillezucker einrieseln lassen, danach die gemahlenen Haselnüsse , die gewürfelten Aprikosen unterheben.
Die Oblaten auf einem Blech verteilen , je 1 EL der Busserlmasse darauf verteilen.
Bei 120 - 130 Grad Umluft 60 Minuten backen.
Zutaten
| 160g | Aprikose(n), getrocknete |
| 4 | Eiweiß |
| 130g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 125g | Haselnüsse, gerieben |
| Oblaten, runde |
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