Mit Lachs gefüllte Eierkuchen

Rezept für Mit Lachs gefüllte Eierkuchen

Aus Eiern, Wasser, Milch, Mehl , einer Prise Salz einen Eierkuchenteig wie gewohnt zubereiten , in der Pfanne in jeweils etwas heißem Butterschmalz nach , nach die Eierkuchen backen.

Etwas abkühlen lassen, dann jeweils mit Frischkäse bestreichen , mit Lachs belegen. Die Eierkuchen fest einrollen , kühlen.

Zum Servieren in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Zutaten

6	Ei(er)
240ml	Wasser
240ml	Milch
200g	Mehl
1Prise	Salz
1Becher	Frischkäse mit Kräutern
2Pck.	Lachs, (Räucherlachs) in Scheiben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net