Weizenbrot mit Sonnenblumenkernen für den BBA
Rezept für Weizenbrot mit Sonnenblumenkernen für den BBA
Alle Zutaten (außer Sonnenblumenkerne) der Reihe nach in den BBA geben.
Programm : Vollkorn
Bräune : dunkel
Größe : 2
Bei Signalton Sonnenblumenkerne zugeben.
Zutaten
500ml | Buttermilch, lauwarm |
75g | Sauerteig, flüssig |
½TL | Öl |
450g | Weizenmehl, Type 405 |
220g | Roggenmehl (Vollkorn-) |
2TL | Salz |
½TL | Zucker, braun |
½TL | Trockenhefe |
30g | Sonnenblumenkerne, eingeweicht |