HomeDreischichtkuchen für ein Blech
bißchen Aufwand, lohnt sich aber
Backblech fetten , den dunklen Teig zuerst auf das Blech geben, danach die Quarkmasse , zuletzt kommt der helle Teig darauf. Jeden Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
Im Ofen bei 180°C ca. 1 St,e backen.
Nach dem Erkalten evtl. mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 4EL | Wasser, warm |
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2EL | Kakaopulver |
| 1kg | Quark |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2 | Ei(er) |
| 75g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), abgerieben Schale |
| 3 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1TL | Rapsöl |
| 3EL | Wasser |
| 200g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
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