HomeWilanas Apfelkuchen
Für 12 Stücke
Für die Creme die Speisestärke mit etwas von der Milch anrühren. Alle Zutaten in einen Topf geben , bei kleiner Hitze unter Rühren aufkochen lassen. Die Creme brennt leicht an! Vom Herd ziehen , abkühlen lassen.
Inzwischen die Äpfel schälen, entkernen , in Spalten schneiden. Die Springform aus der Kälte holen, Apfelspalten auf dem Teigboden verteilen , mit der Creme befüllen.
Im vorgeheizten Ofen bei ca. 150°C 50-60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 120g | Margarine |
| 60g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Backpulver |
| Fett, für die Form | |
| Mehl, für die Form | |
| 100g | Butter |
| ¼Liter | Milch |
| 300ml | Sahne |
| 2 | Eigelb |
| 30g | Zucker |
| 40g | Speisestärke |
| 5 | Äpfel |
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