HomeLachs in Alufolie mit Buttergemüse
schnell und lecker
Lachs trocken tupfen , mit Zitronensaft beträufeln. Ein ausreichend großes Stück Alufolie auf ein Backblech legen, mit Sonnenblumenöl bestreichen , den Lachs darauf legen.
Gehackte Kräuter über dem Lachs verteilen, salzen , pfeffern. Das Buttergemüse im fast aufgetauten Zustand über dem Lachs verteilen.
Die Alufolie zu einem Paket verschließen, ca. 20 min im Ofen garen.
Dazu passt ein grüner Salat.
Zutaten
| 1 ½Bund | Kräuter, gemischt |
| 500g | Lachsfilet, TK, aufgetaut |
| 2EL | Zitronensaft |
| 6EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Pck. | Gemüse (Buttergemüse), TK |
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