Baileys Cheesecake

Für 12 Stücke

Löffelbiskuits mit der Butter, dem Kakao , dem Haselnusssirup vermengen, Masse auf den Boden einer 26 cm-Springform drücken, kühl stellen.

Mit dem Mixer den zimmerwarmen Frischkäse , die saure Sahne mit dem Zucker verrühren, nach , nach die Eier hinzugeben, zuletzt den Baileys , die Mandeln. Füllung auf den Boden geben , bei 170 Grad (Heißluft 150) im Ofen etwa eine St,e backen. Kuchen etwa 30 Minuten im abgeschalteten Ofen auskühlen lassen, dann herausnehmen.

Zutaten

175g	Löffelbiskuits, zerbröselt
75g	Butter, geschmolzene
1EL	Kakaopulver
1EL	Sirup (Haselnuss-)
700g	Frischkäse
100g	saure Sahne
50g	Mandel(n), gemahlen
4	Ei(er)
200g	Zucker
75ml	Baileys Irish Cream

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