Silkes Bananenkuchen
Der läßt jede Torte stehen und geht schnell und einfach, für 12 Stücke
Die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker , dem Sahnesteif nicht zu steif schlagen , dann auf den kalten Pudding streichen.
Zum Schluss durch ein Sieb dick das Kakaopulver darüber streuen. Man kann auch Kuvertüre nehmen , ein Gitter malen.
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er ein paar St,en im Kühlschrank war , der Pudding so richtig fest geworden ist. Frisch geht es aber auch.
Das Rezept habe ich selbst erf,en in Anlehnung an ein Rezept aus Sri Lanka.
Dieser Kuchen überzeugt jeden Anti-Tortenfre, , Anti-Bananenfre,.
Zutaten
1 | Biskuit - Boden, gekauft oder selbst gemacht |
3 | Banane(n) |
1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
500ml | Milch |
40g | Zucker |
1Becher | süße Sahne |
1Pck. | Sahnesteif |
1Pck. | Vanillezucker |
3EL | Zucker |
½Liter | Milch |
Kakaopulver |