Winterapfel - Punsch

für kalte Tage, super lecker

Die Schale der Zitrone als dünne Spirale abschneiden, zusammen mit dem Apfelsaft, Kandis, Zimt , Nelken aufkochen. Den Saft der Zitrone auspressen, die Äpfel entkernen , in sehr dünne Scheiben schneiden.

Die Apfelscheiben mit dem Zitronensaft , Calvados zu dem aufgekochten Saft geben , ca. 5 Minuten ziehen lassen. Heiß servieren.

Zutaten

1	Zitrone(n), unbehandelt
1 ½Liter	Apfelsaft, klarer
100g	Kandiszucker, weißer
3Stange/n	Zimt
4	Gewürznelken
2kleine	Äpfel (à ca. 150 g)
¼Liter	Calvados

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