HomeGebackener Lachs mit Dijonkruste
Rezept für Gebackener Lachs mit Dijonkruste
Semmelbrösel, Pekannüsse , Petersilie ebenfalls vermengen. Filets mit Salz , Pfeffer würzen, mit Dijon bestreichen , mit Semmelbröselmischung bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 12-15 Minuten backen. Mit Kartoffeln , Zitrone servieren.
Zutaten
| 4 | Lachsfilet, ca. 700 g |
| 60g | Butter, zerlassen |
| 3EL | Senf, Dijon- |
| 2EL | Honig |
| 40g | Semmelbrösel |
| 40g | Nüsse, (Pekannüsse), gehackte |
| 2EL | Petersilie, glatt, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zitrone(n), in Scheiben geschnitten |
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