Ingwercreme

Rezept für Ingwercreme

Gelatine einweichen, im Wasserbad schmelzen , mit Zitronensaft verrühren.
Sahne steif schlagen, Vanille, Ingwer, Zitronenschale , Puderzucker hinzufügen. Gelatine mit etwas geschlagener Sahne verrühren , dann in die Creme rühren.
In die Schokoschälchen verteilen , 1 Std. kalt stellen, garnieren.

Zutaten

1Blatt	Gelatine
1 ½dl	Sahne
½	Vanilleschote(n), das Mark
½TL	Ingwer, frisch geriebenen
1TL	Zitronenschale, geriebene
1EL	Puderzucker
½TL	Zitronensaft
6	Schokolade - Schälchen
	Melone(n) - Scheiben, Mango oder Birne

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