HomeVanille - Nuss - Dessert
Rezept für Vanille - Nuss - Dessert
Die 60 g Zucker schmelzen , die gemahlenen Nüsse einrühren.
Karamellisieren lassen , zur Seite stellen.
Sahne , Mascarpone in den Pudding einrühren. Die karamellisierten Nüsse bis auf 4 El. unterrühren.
In Schälchen abfüllen , kühl stellen.
Vor dem Servieren noch mit der restlichen Karamell-Nussmasse , einer Waffel dekorieren.
Zutaten
| 1Liter | Milch |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2EL | Speisestärke |
| 8EL | Zucker |
| 250ml | Sahne |
| 200g | Mascarpone |
| 150g | Haselnüsse, ( gemahlen) |
| 60g | Zucker |
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