Kleiner Schokokuchen

Rezept für Kleiner Schokokuchen

Mehl, Backpulver, Salz, Eier , Zucker über einem heißen Wasserbad schaumig schlagen. 100 g Schokolade , 100 g Butter miteinander schmelzen den Kakao einrühren, dies dann zur Schaummasse geben , alles gut verrühren. In eine Springform (20 cm) Backpapier legen , den Teig hinein gießen. Dann bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Anschließend ungefähr 10 Minuten abkühlen lassen , dann stürzen.

Die Reste der Schokolade , der Butter mit der Milch erhitzen, etwas abkühlen lassen , dann als Glasur über den Kuchen geben.

Zutaten

50g	Mehl
¼TL	Backpulver
150g	Zucker
1Prise	Salz
3	Ei(er)
225g	Schokolade, dunkle (mind. 70%)
1EL	Kakaopulver
130g	Butter
2EL	Milch

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net