Melonencocktail mit Rum

lecker als Gästebegrüßung oder als Aperitif

Die Melone in Würfel schneiden, die Kerne entfernen , die Würfel möglichst nebeneinander liegend einfrieren.

Die Melonenwürfel zur Zubereitung 15 bis 20 Minuten antauen lassen, Rum, Zucker , Zitronensaft dazu geben. Die Mischung mit einem Stabmixer pürieren, bis alles schaumig ist, in Gläser füllen , sofort servieren.

Zutaten

1kleine	Melone(n), (Wassermelone)
80g	Zucker
etwas	Zitronensaft
0,7Liter	Rum, weißer

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