Hack - Tomaten - Sauerkraut - Pfanne

Rezept für Hack - Tomaten - Sauerkraut - Pfanne

Hackfleisch anbraten, geputzten , geschnittenen Porree mit andünsten. Geschälte Tomaten klein schneiden, mit den passierten Tomaten zum Hackfleisch geben. Senf , gekörnte Gemüsebrühe hinzufügen. Sauerkraut klein schneiden , ebenfalls zugeben. Ca. 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer , evtl. etwas Zucker abschmecken.

Zutaten

750g	Hackfleisch
750g	Sauerkraut
1Dose	Tomate(n), geschälte
1Pck.	Tomate(n), passierte
1Stange/n	Porree
1TL	Senf
2TL, gehäuft	Gemüsebrühe, gekörnte
	Salz und Pfeffer
etwas	Zucker
	Öl, zum Anbraten

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