Tomatensuppe

fettreduziert, wenn man möchte

Knoblauch pressen, Zwiebel hacken , in 2 EL Mineralwasser (man kann auch etwas Öl nehmen) anschwitzen. Mit den passierten Tomaten ablöschen. Die Pizzatomaten hinzugeben , aufkochen lassen. Cremefine, Tomatenmark, Gemüsebrühwürfel, Tomatenketchup, Süßstoff bzw. Zucker zugeben , noch einmal aufkochen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Gehacktes Basilikum beim Anrichten dazugeben.

Ist einfach , schnell gemacht , schmeckt lecker. Bei meinen Kindern auch sehr beliebt.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
2EL	Mineralwasser oder Öl
3	Gemüsebrühwürfel
1Paket	Tomate(n), passierte
2Dose/n	Tomate(n), geschälte, gehackte (Pizzatomaten)
125ml	Cremefine
1EL	Tomatenmark
1EL	Tomatenketchup
etwas	Süßstoff, flüssiger oder Zuckere
	Basilikum, gehackt

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