HomeKäsesalat
bayrisches Biergarten - Schmankerl
Öl mit Essig, Salz, Pfeffer, Senf , Kümmel gut verrühren. Schnittlauch waschen, in Röllchen teilen. Käse in dünne Streifen schneiden oder auf der Reibe hobeln. Zwiebelringe abtupfen, mit dem Käse vermengen. Marinade dazugeben , vorsichtig mischen. Kapern , Schnittlauch darüber verteilen.
Zutaten
| 4kleine | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| 4EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 4EL | Essig (Weißwein-) |
| Pfeffer | |
| 1EL | Senf, mittelscharf |
| ½TL | Kümmel |
| ½Bund | Schnittlauch |
| 400g | Käse (Emmentaler) |
| 1EL | Kapern, aus dem Glas |
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