Thunfisch - Rahmsoße zu Spaghetti

Rezept für Thunfisch - Rahmsoße zu Spaghetti

Zwiebeln klein schneiden , glasig andünsten. Dann den Thunfisch (bitte vorher abtropfen lassen) hinzu geben , hier drüber den Tl. mit der Teryakisauce. Alles ca. 5 Min. köcheln lassen.

In der Zwischenzeit in einem kleinem Becher oder in einer Schale das Mehl mit 3-4 El Sahne klumpfrei verrühren. Nun den Thunfisch mit der restlichen Sahne aufgießen, die Brühe hinzugeben , langsam unter rühren auch die Mehlschwitze hinzugeben. Alles kurz aufkochen lassen , je nach Geschmack mit etwas Maggi würzen. Ebenso könnte man noch Tabasco, Paprika , Curry zum verfeinern dazu geben.

Passt perfekt zu Spaghetti.

Zutaten

2Dose	Thunfisch, in Wasser
1EL	Brühe, gekörnte
1große	Zwiebel(n)
250ml	Sahne
2EL	Mehl
1TL	Sauce (Teryaki)
evtl.	Maggi
evtl.	Tabasco
evtl.	Curry
evtl.	Paprikapulver

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