Brotlaibe

beliebte Weihnachtsbäckerei

Masse in der angegebenen Reihenfolge vermengen, ca. 1 halbe St,e im Kühlschrank rasten lassen. Mit einem Kaffeelöffel kleine Mengen abstechen , in Staubzucker wälzen.
Die Kugeln auf ein Blech setzen , bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen. Sie gehen schön auf , sehen dann wie kleine Brotlaibe aus.

Zutaten

3	Eigelb
200g	Puderzucker
250g	Nüsse oder Mandeln
200g	Schokolade, gerieben
1TL	Zimt
3EL	Mehl
2EL	Likör (Kirschlikör o.ä.)
3	Eiweiß (Schnee)

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