HomeMettas Käseschnitzel
mal etwas anderes!
Auf die eine Hälfte des Schinkens den Käse legen, die andere Hälfte darüber klappen , eventuell mit Zahnstochern zusammenstecken.
Dann die Käseschnitzel erst in Mehl, dann im verrührten Ei , danach in Semmelbrösel wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen , die Schnitzel darin auf beiden Seiten goldgelb braten. Deckel drauf, , bei milder Hitze fertig braten.
Dazu passt Tomatensalat, Rohkostsalat oder einfach ein leckerer grüner Kopfsalat.
Zutaten
| 2Scheiben | Käse (z.B: Appenzeller), dicke |
| 2Scheiben | Kochschinken, dicke |
| 1EL | Mehl |
| 2EL | Semmelbrösel |
| 1 | Ei(er) |
| Öl, zum Braten |
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