Schwarzwälder Kirschcreme

Dessert

Puddingpulver mit Zucker mischen, nach , nach mit ca. 6 Esslöffeln von der kalten Milch verrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen , angerührtes Puddingpulver einrühren.
Pudding ca. 1 Minute weiter kochen. Mit Frischhaltefolie bedecken , erkalten lassen, so dass sich keine Haut auf den Pudding bildet.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, etwa 1/3 davon zum Garnieren beiseite stellen. Rest mit Kirschwasser unter den erkalteten Pudding ziehen.
Kirschen gut abtropfen lassen, einige Kirschen beiseite stellen, restliche Kirschen in Dessertgläser verteilen , die Creme darüber geben.
Das Dessert mit übrigen Kirschen , steif geschlagener Sahne auffüllen. Anschließend mit Schokoraspeln bestreuen.

Zutaten

1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
75g	Zucker
500ml	Milch
225g	Schlagsahne, kalte
1Pck.	Vanillezucker
2EL	Kirschwasser
1Glas	Schattenmorellen
	Schokoladenraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net