Falsche Raffaello

ergibt ca. 40 Portionen

200g Schokolade in heißer Sahne schmelzen, den Rest hobeln.
Mandelblättchen , Orangenschale unterrühren , ca. 2 Std. kalt stellen.
Zu Bällchen formen, in der gehobelten Schokolade wälzen , in Förmchen setzen.
Pralinen sind ca. 2 Wochen haltbar. Kühl aufbewahren.

Zutaten

300g	Schokolade, weiß
100g	Mandelblättchen
100ml	Sahne
1TL	Orangenschale, gerieben

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